首頁
菜單
關於我們
漫漫甜
手工麵條
小夫妻 LEO & Belin 給你們的味蕾來點義式的純粹!
兩位有著共同的夢想,一個喜歡料理,一個喜歡甜點,對未來有著共同的目標,
於是一起實現最美的人生寫照!
老闆在學生時期就讀餐飲科,
畢業後則一直從事餐飲相關工作,而闆娘在甜點行業略有資歷,
為了更了解料理技術、甜點的作法,夫妻倆
雙雙到了海外學習、累積經驗,
兩人本來想去法國,後來經朋友推薦,
到了美食的發源地-美食之都義大利,並從學徒做起,學習道地正統的義大利風味。
回台灣後,夫妻倆利用所學創造出記憶裡的義式料理,這就是「記義」最終的目的。
店家的名稱「
La Memoria記義歐餐廳」,
結合義大利文的La Memoria (記憶) + IL Viaggio (旅行)
意思就是「記錄著記憶中的義大利」,
夫妻倆將在義大利的美味記錄起來,並帶回高雄來分享給您,
「記義歐餐廳」也就這樣誕生。
-這就是「記義」最終的目的-
FOLLOW US.
店面環境 /
首頁
菜單
關於我們
漫漫甜
手工麵條